Quarenta

publicado por: Eliseu

Quarenta. Enviada por Eliseu e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de flocão de milho
• 2 cocos secos ralados
• 1 litro de leite de vaca
• 2 colheres de margarina
• 4 xícaras de açúcar
• 2 pacotinhos de erva doce
• 1 litro de água

modo de preparo

1. Junte o coco ralado com água, leite e erva doce no liquidificador (pode dividir e passar de duas vezes).
2. Depois, despeje tudo em uma panela grande, leva ao fogo, junte o açúcar, margarina e mexa de vez em quando.
3. Quando ferver, vá adicionando aos poucos o flocão de milho, mexendo sempre por 5 minutos.
4. Depois, despeje em uma forma grande untada só com manteiga e leve ao forno por 40 minutos.