Rosquinha caseiras

publicado por: Vera

Rosquinha caseiras. Enviada por Vera e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo com fermento
• 2 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo de açúcar cristal
• 2 copo de leite
• 1 lata de óleo para fritar
• açúcar e canela opcional

modo de preparo

1. Em uma bacia grande, coloque os ovos, o copo de óleo, o açúcar, os dois copos de leite e misture tudo.
2. Vá colocando a farinha de trigo e sovando com as mãos até obter uma massa lisa como a de pastel.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
4. Corte os pedaços grandes e, com uma faca, os pedaços pequenos.
5. Enrole e leve ao óleo para fritar.
6. Pode, depois de fritar, colocar na canela com açúcar.