Broa de micro-ondas

publicado por: Trudy

Broa de micro-ondas. Enviada por Trudy e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 3/4 copo de óleo 200 ml
• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo de leite 200 ml
• 2 colheres de erva-doce

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes secos: o fubá, o açúcar, o trigo e o fermento.
2. Depois acrescente um copo de leite aos ingredientes secos.
3. Depois coloque os 3 ovos e misture mais um pouco até ficar homogêneo.
4. Acrescente 2 colheres de erva doce.
5. Unte com margarina e polvilhe com trigo a vasilha de vidro ou plástico resistente que for ao micro-ondas, se for vasilha própria para micro-ondas não é necessário untar.
6. Despeje a massa e deixe em potência média no micro-ondas por 18 minutos.
7. Depois deixe mais 18 minutos em forno desligado para terminar de assar com o calor do micro-ondas.