Pão semi integral

publicado por: Dione

Pão semi integral. Enviada por Dione e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 600 g de farinha de trigo
• 400 g de farinha de trigo integral
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento granulado
• 1/2 xícara de óleo de canola
• 2 colheres (sopa) de chia
• 2 xícaras de água morna (aproximadamente)

modo de preparo

1. Coloque em uma bacia todos os ingredientes secos.
2. Misture bem, acrescente o óleo e a água aos poucos mexendo até desgrudar das mãos.
3. Leve até a mesa e amasse bem, sove a massa até ficar macia.
4. Coloque na bacia de novo e deixe crescer até dobrar de volume.
5. Divida a massa em duas partes, sove e modele dois pães.
6. Coloque na forma até crescer bem, leve ao forno pré aquecido em fogo médio por 50 minutos, aproximadamente.