Pão doce com massa mole

publicado por: Waldyr

Pão doce com massa mole. Enviada por Waldyr e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:500 g de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/3 de xícara (chá) de óleo (80 ml)
• 2 ovos médios
• 250 ml de leite morno
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)

Calda:

• Calda:1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 100 ml de leite de coco
• 50 g de coco ralado para polvilhar por cima

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture o fermento com o leite e deixe descansar por 5 minutos.
2. Numa vasilha, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e misture.
3. Faça uma cova e coloque os ingredientes restantes, inclusive o fermento misturado com o leite.
4. Misture bem com uma colher de pau.
5. Unte as mãos com óleo.
6. Pegue porções com uma colher, também untada.
7. Amasse com as mãos para dar uma sovada e faça bolinhas.
8. Numa forma grande, untada e enfarinhada, ponha uma bolinha ao lado da outra, com espaço entre elas. Deixe crescer até triplicar de volume.
9. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos em forno a 200º C.
10. Despeje a calda por cima dos pães ainda quentes, polvilhe o coco ralado e sirva morno.