Bruscheta de abobrinha

publicado por: Flor

Bruscheta de abobrinha. Enviada por Flor e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 abobrinhas italianas
• 200 g de parmesão ralado
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• folhas de manjericão
• azeite a gosto

modo de preparo

1. Corte as abobrinhas em fatias ligeiramente grossas.
2. Unte uma assadeira com azeite e posicione os pedaços de abobrinha, depois coloque parmesão, tomate picado e o manjericão.
3. Leve ao forno baixo (180° C) por 15 minutos.