Maionese temperada com legumes

publicado por: Aimar

Maionese temperada com legumes. Enviada por Aimar e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 cenouras médias
• 10 batatas médias
• 1 maçã
• 600 g de maionese
• 1 lata de milho
• cheiro-verde
• sal a gosto
• 3 ovos

modo de preparo

1. Pique a cenoura e a batata em cubinhos pequenos.
2. Cozinhe a batata por 5 minutos, na pressão.
3. Cozinhe a cenoura na panela de pressão por uns 10 minutos.
4. Deixe esfriar a batata e a cenoura.
5. Pique a maçã em cubinhos pequenos.
6. Enquanto isso, bata no liquidificador a maionese com o cheiro-verde.
7. Depois misture a batata, cenoura, maçã e o milho já escorrido e vá colocando a maionese devagar até temperar tudo.
8. Depois use os ovos cozidos pra decorar.
9. Coloque na geladeira até o momento de servir.