Munguzá simples e fácil

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Munguzá simples e fácil. Enviada por Cristal e demora apenas 1 minutos.
Munguzá simples e fácil
Preparo 1Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 250g de milho para munguzá
  • 2l de água
  • 1 pau de canela
  • 6 cravos da índia
  • 1l de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 50g de coco ralado

modo de preparo

  1. Deixe o milho de molho por pelo menos 8 horas.
  2. Cozinhe o milho na pressão com os 2l de água, a canela e os cravos por aproximadamente 40 minutos (conte a partir do momento que a panela começar chiar).
  3. Desligue o fogo e deixe a pressão sair, acrescente o leite, o açúcar e o coco e ferva por 15 minutos mexendo de vez em quando.
  4. Sirva quente ou frio com canela em pó.

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