Pão de can

publicado por: Henriqueta

Pão de can. Enviada por Henriqueta e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 6 colheres de farinha integral
• 6 colheres de farelo de soja ou trigo
• 6 colheres de farelo de aveia
• 1 e 1/2 copo de leite desnatado (se não tiver misture água com o leite que voce tiver)
• 2 colheres de requeijão cremoso
• 1 colher rasa de açúcar magro
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

modo de preparo

1. Ligue o forno para ir preaquecendo.
2. Enquanto isto, coloque em um recipiente todos os ingredientes, exceto o fermento.
3. Misture por último o fermento e separe a massa em duas formas de pão (ou em uma forma para bolo em que caiba a medida das duas formas).
4. Em seguida, leve para assar (eu deixo sempre 40 minutos no forno, mas se quiser acompanhar e ir furando com palito de dente fica a seu critério).
5. Retire do forno deixe esfriar um pouco.
6. Passe requeijão e acompanhe com café ou chá e bom apetite.