Strogonoff de frango com requeijão

publicado por: Eliseu

Strogonoff de frango com requeijão. Enviada por Eliseu e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de frango em tiras
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho
• 1 limão
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 4 colheres (sopa) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1 copo de requeijão cremoso 200 g (utilize a marca de sua preferência)

modo de preparo

1. Tempere o frango com o alho, cebola, limão e os tabletes de caldo de galinha.
2. Em uma panela, aqueça o azeite/óleo.
3. Acrescente o frango temperado e deixe dourar.
4. Após dourado, coloque um pouco de água e refogue.
5. Quando cozido, acrescente o ketchup, mostarda, molho shoyu e o requeijão, e mexa bem até ferver.
6. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa.
7. Em seguida, adicione sal a gosto e sirva.