Empadinha

publicado por: Tamara

Empadinha. Enviada por Tamara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 300 gramas de manteiga em temperatura ambiente
• 150 ml de leite

modo de preparo

1. Em recipiente grande, coloque a farinha de trigo, a manteiga cortada em pedacinhos.
2. Vá misturando com as pontas dos dedos até virar uma farofa.
3. Acrescente o leite para dar o ponto e a massa ficar macia.
4. Forme uma bola, coloque em saco plástico e, leve à geladeira por 1 hora.
5. Depois desse tempo, retire da geladeira só a porção que irá usar.
6. Cubra as forminhas com massa, procurando manter a mesma espessura em toda forminha.
7. Recheie a gosto e feche com tampinha de massa.
8. Pincele com gema diluída em leite e leve para assar.