Bolo de mel

publicado por: Wesley

Bolo de mel. Enviada por Wesley e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 90 g de farinha com fermento
• 80 g de açúcar
• 3 colheres (sobremesa) de mel
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Pegue os ovos, separe as gemas das claras e as coloques em duas tigelas diferentes.
2. Bata bem as gemas e em seguida misture com a farinha.
3. Na tigela das claras, adicione uma pitada de sal às claras dos ovos e bata até ficarem firmes.
4. Junte cuidadosamente as claras à mistura com as gemas.
5. Polvilhe com farinha uma assadeira redonda untada com manteiga.
6. Em seguida, leve ao forno e deixe assar por 30 minutos a 180 º C.