Peixe assado no requeijão e creme de leite

publicado por: Jandyr

Peixe assado no requeijão e creme de leite. Enviada por Jandyr e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de filé de dourado
• 1/2 kg de batata
• 1/2 copo de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 70 ml leite de coco
• 1/2 limão
• molho shoyu a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe a batata até ficar al dente.
2. Pegue um tabuleiro e faça uma cama de batata, tempere apenas com orégano.
3. Faça uma cama de filé e tempere com um pouco de sal e molho shoyu.
4. Faça mais uma cama de batata e tempere apenas com orégano.
5. Faça uma cama de filé e tempere com sal, molho shoyu, um fio de azeite e suco de 1/2 limão.
6. Coloque o creme de leite e espalhe de maneira uniforme.
7. Coloque o leite de coco, não precisa ser muito.
8. Coloque o requeijão e espalhe uniformemente.
9. Coloque sal e orégano.
10. Use o forno preaquecido a 230º C e deixe até gratinar.