Farinha de trigo para dar liga (utilizo 2 1/2 copos)
500 g de mussarela para rechear
2 colheres de óleo para untar a forma
modo de preparo
Em uma tigela, junte a carne, a cebola, o alho, azeitona, o tempero de carne e o sal a gosto.
Em seguida, acrescente o ovo e a farinha e mexa até ficar firme.
Unte a forma, coloque a carne e a cubra com mussarela, e depois disso, enrole até ficar no formato de um rolinho (lembrando que a mussarela deve ficar no meio do rolinho).
Em seguida, leve ao forno por cerca de 40 a 60 minutos (lembre-se sempre de olhar a temperatura, pois varia de forno para forno).
