Panqueca de carne com recheio apimentado

publicado por: Nathalie

Panqueca de carne com recheio apimentado. Enviada por Nathalie e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de sal

Recheio:

• Recheio:1/2 lata de molho de tomate
• 300 g de carne moída
• 2 colhetes (sopa) de cebola picada
• 1 colher de sopa de sal
• 1 pimentão verde
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 4 a 5 colheres de molho de pimenta
• catchup (quantidade a gosto)

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata em um liquidificador os ingredientes.
2. Unte com manteiga a frigideira.
3. Despeje a massa e vire a frigideira para espalhar melhor.
4. Quando um lado estiver pronto, vire-o com uma espátula.
5. Acrescente o recheio.

Recheio:

1. Recheio:Doure a cebola com óleo, adicione a carne moída.
2. Diminua o fogo e tampe.
3. Acrescente o molho de tomate, pimentão, pimentas e o catchup.