Bolo de carne com creme de milho

publicado por: Vando

Bolo de carne com creme de milho. Enviada por Vando e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 lata de milho cozido
• 1/2 iogurte integral
• 7 ovos
• 1 pimentão pequeno
• 1 cebola pequena
• 200 g de azeitonas
• 3 dentes de alho
• 200 g de mussarela
• hortelã a gosto
• salsa a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere a carne moída com alho, sal e hortelã.
2. Forre a carne moída em um refratário fazendo uma caminha.
3. Para fazer o creme de milho bata o iogurte junto com o milho e um ovo no liquidificador.
4. Jogue o creme de milho sobre a carne.
5. Forre creme de milho com a mussarela e estale seis ovos sobre a mussarela.
6. Salpique os ovos com a salsa.
7. Enfeite a cobertura com cebola e pimentão fatiados.
8. Preaqueça o forno por 15 minutos.
9. Leve tudo ao forno a 200° C por 40 minutos.