Ceviche sem frescura

publicado por: Bibiana

Ceviche sem frescura. Enviada por Bibiana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de peixe (gosto de tilápia ou porquinho)
• 5 pimentas vermelhas (pode variar de acordo com a preferência)
• 10 ou 12 limões
• 1 laranja
• 2 cebolas roxas pequenas ou 1 grande
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Corte o filé em tiras de aproximadamente 1 cm de largura (pode ser um pouco mais fina, de acordo com a habilidade do cozinheiro e o fio da faca).
2. Após isso, coloque o filé em um recipiente que esteja preparado para receber o suco dos limões.
3. Em seguida, corte as cebolas em fatias e coloque por cima do filé.
4. Você pode picar as pimentas ou as fatiar de acordo com a paciência, habilidade, pressa ou o fio da faca.
5. Em seguida, basta cobrir o recipiente com as pimentas.
6. Nesse momento, adicione sal a gosto.
7. Em seguida, adicione o suco dos limões e a laranja.
8. Deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.
9. Após esse tempo, o prato estará pronto para ser servido.