Torta de abobrinha de liquidificador

publicado por: Afif

Torta de abobrinha de liquidificador. Enviada por Afif e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 2 xicaras de leite
• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1/2 colher de fermento em pó
• 1 abobrinha grande
• 2 tomates picados em cubo
• 1 cebola grande
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Leve os ovos, leite e farinha ao liquidificador e bata tudo por 2 minutos.
2. Coloque em um tigela grande junto com a abobrinha, tomate e cebola, misture tudo.
3. Unte uma forma e despeje tudo.
4. Asse em forno médio por 30 minutos.