Arroz cremoso com frango e molho branco caseiro

publicado por: Charles

Arroz cremoso com frango e molho branco caseiro. Enviada por Charles e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• Arroz fresco
• 2 peitos de frango picados em cubos
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de manteiga
• Sal a gosto
• Molho inglês
• 2 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 copos de leite
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 1 pacote de queijo ralado
• Queijo mussarela

modo de preparo

Creme do molho branco:

1. Creme do molho branco:Coloque o leite no refogado de frango, abaixe o fogo e, logo em seguida, adicione a farinha de trigo, mexendo bem até ficar cremoso.
2. Adicione o requeijão e o queijo ralado, e mexa até o requeijão desmanchar.
3. Em seguida, desligue o fogo e misture o arroz.

Montagem:

1. Montagem:Em um refratário, coloque uma camada de arroz e queijo mussarela, seguida por mais uma de arroz e queijo mussarela.
2. Para finalizar, leve ao forno para gratinar por 10 minutos.