Torta de frango e de liquidificador

publicado por: Christiane

Torta de frango e de liquidificador. Enviada por Christiane e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 cebola pequena cortada em cubos
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 peito de frango (médio) cozido e desfiado
• 1 tomate (pequeno) cortado em cubos
• 1 cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 cubos de caldo de galinha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:No óleo, doure o alho e a cebola.
2. Com o alho e a cebola já dourados, refogue o peito de frango desfiado.
3. Adicione a cenoura ralada, o sal, a pimenta, o caldo de galinha dissolvido, o extrato de tomate e a água.
4. Quando o caldo engrossar, acrescente o tomate.

Montagem:

1. Montagem:Em uma assadeira untada, coloque 1/4 da massa.
2. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
3. Em seguida, leve ao forno preaquecido em 180º C, e deixe assar por aproximadamente 35 minutos.