Pernil fácil na panela de pressão

publicado por: Neil

Pernil fácil na panela de pressão. Enviada por Neil e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de pernil sem osso
• 1 litro de água fervente
• 3 dentes de alho
• 2 limões
• 2 colheres de tempero pronto
• Azeite
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere o pernil com o alho amassado, o tempero pronto e o suco dos limões, e deixe marinar por no mínimo 2 horas (na geladeira).
2. Após marinar, coloque o pernil na panela de pressão, cubra-o com a água fervente, acerte o sal e feche a panela.
3. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
4. Retire o pernil da panela e o coloque numa assadeira com um fundo de azeite.
5. Em seguida, leve ao forno para dourar por cerca de 20 minutos.
6. Sirva em seguida.