Torta de milho com recheio de milho e cream cheese

publicado por: Leda

Torta de milho com recheio de milho e cream cheese. Enviada por Leda e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 lata de milho verde escorrido
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos médios
• 1 colher (café) de sal
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

• Recheio:300 g de cream cheese (pode ser requeijão)
• 2 latas de milho verde escorrido

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Misture o cream cheese, o milho e reserve.

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador, por 2 minutos, o milho, o leite, os ovos, o óleo e o sal.
2. Junte a farinha de trigo e o amido de milho e bata mais um pouco.
3. Junte o fermento e bata o suficiente para misturar.
4. Coloque a metade da massa numa forma média redonda, de preferência de fundo removível, untada e polvilhada com fubá.
5. Distribua o recheio às colheradas.
6. Coloque a outra metade da massa.
7. Leve ao forno preaquecido, em temperatura média por 40 minutos.