Bisteca na panela de pressão

publicado por: Abel

Bisteca na panela de pressão. Enviada por Abel e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 6 bistecas
• 3 dentes de alho amaçados
• vinagre
• sal a gosto
• pimenta-do-reino
• orégano a gosto
• 1 xícara (chá) de água quente

modo de preparo

1. Coloque as bistecas em uma travessa, tempere com os alhos amaçados, vinagre, sal e pimenta.
2. Deixe descansar durante 20 minutos.
3. Aqueça a panela de pressão, quando ela estiver bem quente, doure as bistecas de ambos os lados.
4. Coloque a água, o orégano, misture, tampe a panela, quando pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
5. Volte ao fogo e deixe reduzir um pouco o molho e sirva.