Coxinha para quem nunca fez

publicado por: Luan

Coxinha para quem nunca fez. Enviada por Luan e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 500 ml de caldo de galinha
• frango desfiado
• sal a gosto
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• coentro picado
• 1 colher de manteiga
• colorau a gosto

modo de preparo

1. Numa panela, coloque a manteiga e a cebola para dourar depois acrescente o coentro o pimentão o colorau e o sal.
2. Depois coloque o peito de frango para cozinhar.
3. Depois de cozido, reserve o peito e desfie.
4. Com o caldo, peneire sem a verdura.
5. Coloque 500 ml de caldo no fogo, depois a farinha de trigo toda e mexa até desgrudar do fundo da panela.
6. Depois, coloque um pouco de manteiga na mão e pegue uma porção da massa.
7. Forme as coxinha, empane-a no leite e na farinha de rosca, frite e estará pronta para comer.