Torta Varig (torta da vovó)

publicado por: Dafne

Torta Varig (torta da vovó). Enviada por Dafne e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal
• 200 g de açúcar
• 3 pacotes de bolacha de maisena
• 4 gemas
• 1 lata de creme de leite (gelado)
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 4 colheres de chocolate em pó
• 250 g de chocolate granulado

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Misture manteiga, gemas, açúcar e bata na batedeira até ficar branco.
2. Depois de batido, misture o creme de leite (sem o soro) e bater na batedeira até ficar homogêneo.
3. Leve à geladeira por 3 horas (se puder deixar de um dia para o outro é melhor).

Montagem:

1. Montagem:Prepare o leite com o chocolate em pó e mergulhar uma bolacha por vez rapidamente.
2. Faça camadas primeiro com a bolacha e depois com o creme gelado.
3. Intercale 4 camadas de cada.
4. Cozinhe a lata de leite condensado por 30 minutos na panela de pressão e deixar esfriar.
5. Mantenha na geladeira a cada passo para que o creme fique firme e facilite a próxima camada de leite condensado cozido.
6. Faça uma última camada com o leite condensado cozido e finalize com chocolate granulado por cima.