Pavê de ganache

publicado por: Elton

Pavê de ganache. Enviada por Elton e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite
• 2 gemas
• 1 pedaço de chocolate
• 1 creme de leite
• 2 colher (sopa) de maisena
• 2 pacotes de biscoito de maisena

modo de preparo

1. Numa panela, coloque o leite condensado, o leite e a gema.
2. Adicione também 2 colheres de maisena e mexa até engrossar.
3. Depois, em uma vasilha de vidro, coloque o chocolate e o creme de leite e misture.
4. Coloque em um refratário de vidro e monte alternando as camadas.