Hambúrguer de travessa

publicado por: Manuela

Hambúrguer de travessa. Enviada por Manuela e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• Massa
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1/2 xícara (chá) de óleo 
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico em pó
• 80 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de cebola
• 2 dentes de alho picados 
• 1 colher (chá) de tomilho seco
• 1 colher (chá) de orégano seco
• pimenta-do-reino a gosto
• gergelim a gosto para polvilhar
• Recheio
• 6 hambúrgueres defumados
• 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
• 200 g de queijo minas padrão ralado
• 200 g de requeijão
• 1 cebola roxa em rodelas finas
• 1 colher (chá) de tomilho 

modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento em pó e o gergelim
2. Unte e enfarinnhe uma forma redonda
3. Por cima, adicione os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo, as fatias de cebola, o tomilho e o requeijão
4. Cubra tudo com o restante da massa e polvilhe o gergelim