Refogado vegetariano

publicado por: Gianne

Refogado vegetariano. Enviada por Gianne e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de grão de bico já cozido
• 1 xícara de soja granulada já hidratada
• 1 xícara de lentilha já cozida
• 1 xícara de trigo pra kibe já hidratado
• repolho picadinho a gosto
• cenoura ralada a gosto
• salsinha e cebolinha a gosto
• alho e sal a gosto
• 1 colher cheia de manteiga
• molho shoyu a gosto

modo de preparo

1. Refogue o alho na manteiga.
2. Depois de dourar, acrescente os outros ingredientes e mexa bem.
3. Deixe refogar por 5 minutos.
4. Sirva sozinho ou com salada e arroz branco.