Mexido de banana

publicado por: Leonardo

Mexido de banana. Enviada por Leonardo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 bananas bem maduras (amassadas ou picadas)
• 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 a 5 colheres (sopa) de farinha de milho
• 3 a 4 colheres de açúcar
• canela a gosto

modo de preparo

1. Em uma frigideira, derreta a margarina/manteiga.
2. Coloque a banana, tempere com canela e frite bem.
3. Depois coloque a farinha de milho e mexa um pouco e logo em seguida coloque o açúcar.
4. Mexa até incorporar tudo e o açúcar derreter.
5. Desligue o fogo assim que começar a grudar no fundo e formar uma casquinha.
6. Pode ser consumido quente ou frio.