Minha tilápia ao creme

publicado por: Neusa

Minha tilápia ao creme. Enviada por Neusa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 peixe tilápia grande
• 1 tomate médio em pedaços
• 1 pimentão médio em pedaços
• 1 cebola média em pedaços
• 1 colher (sopa) de colorau (pó vermelho)
• 4 pimentinhas-de-cheiro em pedaços
• 1 caixa de creme de leite
• 2 sachê de tempero em pó pronto (sabor do nordeste)
• coentro a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Corte a tilápia em pedaços e salgue a gosto.
2. Coloque numa panela grande e leve ao fogo médio.
3. Na panela, adicione o tomate, pimentão, cebola, pimentinha-de-cheiro, colorau, o tempero em pó e 3 copos (americanos) com água, mexa e espere ferver.
4. Em seguida, quando o peixe já estiver cozido, coloque o creme de leite e o coentro.
5. Mexa e espere 2 minutos e já pode desligar.