Torta quatro leites

publicado por: Sandro

Torta quatro leites. Enviada por Sandro e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 ovo
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 1 pitada de sal

Recheio:

• Recheio:3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha (200g) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/4 colher (chá) de essência de baunilha

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Peneire a gema do ovo para tirar a pele.
2. Coloque todos os ingredientes numa tigela e amasse até ficar homogêneo.
3. Forre uma forma untada e enfarinhada com essa massa.
4. Fure a massa para não formar bolhas.
5. Asse em forno preaquecido a 200° C, por 25 minutos, reserve.

Recheio:

1. Recheio:Dissolva o amido de milho no leite.
2. Coloque numa panela e misture os outros ingredientes.
3. Leve ao fogo até ferver e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
4. Retire do fogo, despeje sobre a massa assada e deixe esfriar.
5. Leve à geladeira por 4 horas.
6. Peneire leite em pó por cima para enfeitar.