Doce sorvete

publicado por: Aldaberto

Doce sorvete. Enviada por Aldaberto e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de achocolatado de boa qualidade
• 8 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

modo de preparo

1. Bata por 5 minutos no liquidificador o leite condensado, o leite, a margarina o achocolatado e 4 gemas.
2. Leve ao fogo e deixe cozinhar um pouco (engrossa só um pouquinho) coloque em um refratário e deixe esfriar.
3. Bata na batedeira as 4 claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo, acrescente o creme de leite gelado e sem soro e bata mais um pouco.
4. Coloque o creme branco por cima do creme escuro.
5. Leve só ao freezer até que tenha a consistência de sorvete.
6. Coloque confeitos de chocolate para servir.
7. Fica uma delicia!