Pudim de frutas vermelhas e limão

publicado por: Eunice

Pudim de frutas vermelhas e limão. Enviada por Eunice e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 caixa de pó para maria mole
• 1/2 xícara de água fervente
• 1/2 xícara de suco de limão
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 ml de polpa de frutas vermelhas (congelada, daquelas para fazer suco)
• raspas de 1 limão para decorar
• calda da sua preferência

modo de preparo

1. Dissolva a maria mole com a água.
2. Bata todos os ingredientes (exceto as raspas de limão e a calda) no liquidificador por 3 minutos.
3. Coloque em forma para pudim e leve à geladeira por 6 horas.
4. Não é necessário untar a forma, nem colocar calda antes de gelar.
5. Desenforme e decore com a calda e as raspas de limão.