Pão 100% integral com recheio na panificadora

publicado por: Jacqueline

Pão 100% integral com recheio na panificadora. Enviada por Jacqueline e demora apenas 4 minutos.

ingredientes

• Massa:
• 2 ovos
• 1 e 1/4 copos de leite integral
• 1/4 copo de óleo de canola
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 4 colheres sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de erva-doce
• 1 colher (sopa) de gergelim
• 1 colher (sopa) de semente de linhaça
• 4 copos de farinha de trigo integral
• 3 colheres (sopa) de polvilho azedo
• 1 envelope de fermento granulado (10 g)
• Recheio:
• 1/2 copo de uva passas
• 1/2 copo de frutas cristalizadas
• 1/2 copo de castanha-do-pará
• 1/2 copo de ameixa seca
• 2 colheres (sopa) de polvilho azedo

modo de preparo

1. Retire a forma da máquina de pão com o batedor.
2. Coloque a farinha integral e o polvilho em um recipiente apropriado, misture e reserve.
3. Coloque os ingredientes na forma, conforme a ordem descrita anteriormente, ou seja, primeiro os líquidos e depois os secos.
4. Ligue a máquina, ajuste na opção 3 (pão integral) e a cor do pão média.
5. Após o sinal do bip (3 horas e 05 minutos), acrescente os recheios.