Cream cheese com pimentões caramelizados

publicado por: Odila

Cream cheese com pimentões caramelizados. Enviada por Odila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 potes 300 ml cream cheese
• 1 pimentão grande amarelo
• 1 pimentão grande verde
• 1 pimentão grande vermelho
• 2 xicaras (chá) de açúcar cristal
• 1 xicara (chá) de água

modo de preparo

1. Corte os pimentões em fatias não muito finas e reserve.
2. Faça a calda (tipo pudim) utilizando o açúcar e a água.
3. Deixe esfriar um pouco e acrescente os pimentões picados em fatias.
4. Dê uma leve misturada na calda e reserve.
5. Coloque o cream cheese em uma vasilha e vire a calda com os pimentões coloridos.