Salada ceasar da família Burger

publicado por: Ricardo

Salada ceasar da família Burger. Enviada por Ricardo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

Croûton:

• Croûton:8 fatias de pão de forma
• 1 colher (café) de alho em pó
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• pitada de orégano
• pitada de sal

modo de preparo

Salada:

1. Salada:Lave bem todas as folhas de alface em água corrente.
2. Coloque as folhas em uma bacia com água e esterilize por aproximadamente 30 minutos.

Montagem:

1. Montagem:Rasgue as folhas de alface e coloque-as em uma saladeira funda ou em um prato grande.
2. Acrescente metade dos croutons e metade das lascas de queijo ralado.
3. Regue com a quantidade de molho de mostarda desejada e mistura bem.
4. Cubra com os croutons e os queijos restantes.

Croutons:

1. Croutons:Prepare os croutons, cortando cubinhos de 2 cm com as fatias de pão de forma (sem casca).
2. Coloque os cubinhos em uma assadeira e leve ao forno médio por 5 minutos.
3. Prepare uma mistura com as 4 colheres (sopa) de azeite, alho em pó, pitada de orégano e sal.
4. Retire os croutons do forno e regue com a mistura de azeite.
5. Misture bem e leve novamente ao forno para que os cubinhos de pão fiquem bem dourados.
6. Retire do forno e reserve.