Almôndegas light

publicado por: Anselmo

Almôndegas light. Enviada por Anselmo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 tomate sem sementes picado
• 2 dentes de alho esmagados
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de aveia
• sal, paprica doce, cominho e demais temperos a gosto
• 1 colher (sopa) de maisena

modo de preparo

1. Forno preaquecido na temperatura máxima (300 ou 320° C dependendo do forno).
2. Misture todos os ingredientes com a mão.
3. Forre uma forma grande com papel-alumínio.
4. Faça bolinhas tentando manter um padrão de tamanho e coloque na forma.
5. Leve ao forno por 30 minutos ou até ficar bem douradinha.
6. Só desgrudar da forma com cuidado.