Pizza diferente

publicado por: Adrianne

Pizza diferente. Enviada por Adrianne e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:250 g de queijo ralado
• 5 mg de fermento biológico
• 50 ml de leite
• 10 ml de óleo
• farinha de trigo

Recheio:

• Recheio:500 g de queijo mussarela ralado
• 300 g de presunto
• orégano
• 2 tomates
• 1 cebola

Molho:

• Molho: 1 sachê de molho pronto
• 2 colheres de manteiga
• 1 cebola picada

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Amorne o leite, acrescente o fermento e dissolva-o.
2. Adicione o óleo, o queijo ralado e misture.
3. Depois disso, acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto (quando a massa desgrudar das mãos).
4. Sove a massa e deixe descansar por 15 minutos ou até ela dobrar de tamanho.

Recheio:

1. Recheio:Corte os tomates e as cebolas em rodelas.
2. Em recipiente diferentes, rale o queijo e o presunto e deixe-os em recipientes separados.

Molho:

1. Molho:Adicione a manteiga em uma panela e frite a cebola.
2. Adicione seu molho e mexa em fogo médio por 3 minutos.
3. Desligue o fogo.

Montagem:

1. Montagem:Unte sua forma de pizza com óleo.
2. Adicione a massa e espalhe com as mãos ate cobrir o fundo.
3. Leve ao forno preaquecido a 180º C.
4. Deixe no forno por mais ou menos uns 5 minutos.
5. Retire do forno e acrescente o molho espalhando com uma ajuda da colher.
6. Acrescente o queijo, o presunto, orégano, os tomates e a cebola.
7. Leve de volta ao forno por mais 5 minutos e está pronta.