Arroz branco soltinho

publicado por: Salete

Arroz branco soltinho. Enviada por Salete e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 dentes de alho picado
• arroz lavado
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras de água fervendo

modo de preparo

1. Se você prefere lavar o arroz, escorra bem.
2. Adicione o óleo a panela, coloque o alho e logo em seguida o arroz.
3. Refogue bem.
4. Adicione a água fervendo e o sal.
5. Deixe cozinhar em fogo médio.
6. Sem fechar totalmente a tampa, deixe por 15 minutos.
7. Mexa só uma vez durante o cozimento.
8. Confira se ainda há água e espere secar.
9. Depois desligue o fogo, feche a panela e deixe por mais 15 minutos.
10. Depois é só servir.