Gnoche maravilha

publicado por: Blanche

Gnoche maravilha. Enviada por Blanche e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:1 colher de margarina
• 1 colher de trigo
• 500 ml de leite
• 50 g de queijo parmesão
• 50 g de queijo provolone
• 50 g de queijo muçarela
• 20 g de queijo gorgonzola

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Derreta a margarina em uma panela em fogo baixo e acrescente a colher de trigo, mexendo bem.
2. Acrescente o leite e mexa para dissolver a pasta que se formou.
3. Acrescente os queijos ralados aos poucos, mexendo sem parar (não é necessário colocar sal no molho).
4. Coloque o molho sobre as porções e sirva com queijo ralado.