Doce de mamão cristalizado

publicado por: Kyara

Doce de mamão cristalizado. Enviada por Kyara e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de mamão verde
• 1/2 colher de bicarbonato
• 1 kg de açúcar
• 2 colheres (sopa) de suco de limão

modo de preparo

1. Coloque o mamão de molho com o bicarbonato por 8 horas.
2. Em seguida, lave bem com água gelada e leve para cozinhar por 30 minutos, com o açúcar, 2 copos de água e o suco de limão.
3. Cozinhe por mais 30 minutos e reserve (cozinhe até dar o ponto de bala).
4. Passe no escorredor de macarrão, coloque rapidamente na bacia e polvilhe com açúcar.
5. Está pronto e fica uma delícia!