Souflé de chuchu

publicado por: Gina

Souflé de chuchu. Enviada por Gina e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 2 chuchus médios (cozidos)
• 1 ovo
• 21/2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de margarina
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• sal, orégano, cebolinha e salsa a gosto

modo de preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador, sem a salsa e a cebolinha.
2. Depois de batido, acrescente a salsa e cebolinha picadas sem bater novamente, só mexendo com uma colher.
3. Coloque a massa em uma forma untada enfarinhada, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno médio (180° C) por aproximadamente 35 minutos.