Carne com batata imperial

publicado por: Arnaldo

Carne com batata imperial. Enviada por Arnaldo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• óleo para refogar
• 400 g de batata frita congelada
• 1 xícara de molho shoyo
• 500 g de filé mignon (ou coxão mole) cortado em iscas bem finas
• 100 ml de água
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 talos de cebolinha picados
• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
• 2 dentes de alho picados

modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho.
2. Adicione a carne e frite.
3. Adicione o molho shoyo.
4. Dissolva o amido na água e adicione a panela.
5. Junte a batata pré-frita e deixe ferver até que o molho engrosse.
6. Adicione a cebolinha e o óleo de gergelim.
7. Sirva com arroz.