Galinha caipira ao molho

publicado por: Emanuel

Galinha caipira ao molho. Enviada por Emanuel e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg frango caipira picado
• 3 cebolas picadas
• pimenta a gosto
• 300 g salsa picada
• 300 g mangericão
• azeite
• 1 cenoura picada
• 3 tomates picados
• 6 batatinhas picadas
• sal a gosto
• 1 litro de água
• suco de um limão

modo de preparo

1. Antes de colocar na panela, tempere o frango com o sal e a pimenta.
2. Leve ao fogo alto com azeite e acrescente a água.
3. Coloque as batatinhas e abafe com uma tampa.
4. Quando levantar fervura, coloque os demais ingredientes.
5. Deixe ferver por 30 minutos.