Arroz carreteiro do Zim

publicado por: Frederico

Arroz carreteiro do Zim. Enviada por Frederico e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• sobras de churrasco já assado (picanha, frango, linguiça, costela...).
• arroz branco cru.
• 2 tomates picados
• cebola, alho, pimenta e cebolinha picados a gosto
• temperos a gosto (não se esqueça que a carne já está temperada)

modo de preparo

1. Coloque a cebola para dourar e acrescente o alho.
2. Frite um pouco a carne.
3. Adicione o tomate picado.
4. Adicione o arroz cru e o tempero.
5. Em fogo baixo com a panela quase toda tampada, adicione água aos poucos até que o arroz esteja ao ponto.
6. Adicione o cheiro-verde e sirva-se.