La kuscô

publicado por: Faustina

La kuscô. Enviada por Faustina e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 tomate cajá cortado em cubos
• 1 pimentão verde ou vermelho (se preferir)cortado em cubos
• 1/2 cebola brancab(ou roxa se preferir) picada em cubos
• 2 dentes de alho
• 1 colher de molho de soja
• 1 colher de sal
• 1 maçã cortada em pedaços
• azeite para refogar

modo de preparo

1. Primeiro machuque o alho e em seguida coloque a frigideira no fogo.
2. Coloque o azeite para refogar o alho.
3. Em seguida adicione a cebola e misture bem para não queimar.
4. Quando o alho e a cebola estiverem dourados, coloque o pimentão e o tomate em cubos.
5. Misture bem, coloque o sal e misture mais uma vez para não queimar.
6. Prove para ver se está bom de sal.
7. Em seguida adicione o molho de soja e misture bem para não queimar.
8. Para deixar um agridoce, coloque pedaços de maçã.
9. Quando estiver pronto, sirva com cuscuz, arroz ou se preferir coloque carne moída.