Asinhas de frango ao molho de refrigerante de cola

publicado por: Dagmar

Asinhas de frango ao molho de refrigerante de cola. Enviada por Dagmar e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de asinhas de frango
• 50 ml de molho de soja (shoyu)
• 1 lata de refrigerante de cola
• 1 colher (sopa) de gengibre em pó ou fresco ralado
• 3 colheres de óleo de fritura
• bastante água para aquecer o frango

modo de preparo

1. Coloque as asinhas em uma panela grande e cubra com água.
2. Coloque-as no fogo alto e deixe cozinhar até começar a aparecer uma espuma na água.
3. Vá retirando essa espuma com a panela ainda no fogo por mais 10 minutos.
4. Retire a água da panela e lave as asinhas na água fria.
5. Com a panela seca, coloque-a no fogo o óleo e frite as asinhas até ela começar a grudar na panela.
6. Ainda no fogo, coloque o gengibre e o molho de soja e mexa até o shoyu começar a borbulhar.
7. Coloque a refrigerante de cola, misture e deixe ferver até o caldo das asinhas ficar grosso.
8. Retire do fogo e sirva.