Carne de panela fácil

publicado por: Suely

Carne de panela fácil. Enviada por Suely e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de coxão mole em pedaço
• 3 dentes de alho médio
• 1 caldo de carne
• sal a gosto
• colorau a gosto
• óleo

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo (até cobrir o fundo da panela) os 3 dentes de alho triturados e espere o alho fritar.
2. Depois que o alho fritar, coloque o caldo de galinha, o coxão mole picado em cubos e refogue a carne.
3. Em seguida coloque o colorau e o sal a gosto.
4. Feche a panela de pressão e depois que a panela pegar pressão espere cerca de 12 minutos para a carne estar no ponto.
5. Se a carne estiver com caldo, deixe ela ferver sem estar na pressão até secar o caldo.