Tirinhas com maionese

publicado por: Matias

Tirinhas com maionese. Enviada por Matias e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de coxão duro (ou a carne do seu gosto)
• sal a gosto
• coentro
• 3 colheres (sopa) maionese
• alho
• cebola em rodelas

modo de preparo

1. Corte os bifes em tiras, tempere e deixe curtir o tempero.
2. Em uma frigideira grande, frite o alho até dourar.
3. Misture as tiras já temperadas e deixe fritar até o ponto desejado (cuidado pra não queimar ou deixar a carne dura).
4. Após o ponto da carne, misture a maionese e deixe desmanchar um pouco a maionese.
5. Coloque as rodelas de cebola e tampe a frigideira por 3 minutos.
6. Após isso, desligue o fogo e sirva quente.