Salada marguerita

publicado por: Elzira

Salada marguerita. Enviada por Elzira e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 15 tomates cereja
• 1 maço de rúcula
• folhinhas de manjericão a gosto
• 300 g de ricota ou muçarela de búfala
• 1/2 maço alface roxa
• orégano a gosto
• vinagre para temperar
• azeite de oliva para regar
• sal a gosto

modo de preparo

1. Disponha numa saladeira, depois de higienizadas,as folhas de rúcula e alface.
2. Acrescente os tomates cortados ao meio.
3. Após, junte o queijo cortado em cubinho.
4. Finalize com o manjericão e o orégano.
5. Misture tudo e tempere a seu gosto.